Упаковочное кухонное оборудование

На любом пищевом производстве и в каждой общественной кухне крайне необходимо фасовочно-упаковочное оборудование. Оно необходимо для обеспечения потребительских функций и сохранности приготовленной продукции. Упаковывание должно производиться в непосредственной близости от места приготовления. Его следует отличать от дозировочного, которое распределяет объем продукции по заданным частям.

Вакуумное упаковочное оборудование не заменяет ручной труд: формование тары из упаковочного материала, дозирование, обертывание отдельных порций оберточным материалом, подача на вакуумную ленту - в этом заключаются обязанности оператора упаковочного аппарата. Отдельные виды продукции требуют специальных навыков работы с ними: фасование сыпучих товаров (круп, сахара) отличается от упаковки готовых блюд (салатов, котлет). Вакуумное оборудование превращает упакованную позицию в герметичную, в которой пищевые продукты сохранятся намного дольше.

Важные характеристики выбора

На сайте нашей компании вы найдете разнообразные виды оборудования:

• камерные вакуумные машины,
• запайщики лотков,
• сшиватели пакетов.

Цена на упаковочное оборудование экономична. Оборудование следует выбирать в зависимости от потребности и объемов производства. Надлежащая упаковка не только повышает доверие к производителю, но и поднимает уровень продаж. Она предохраняет продукты от загрязнений и механических повреждений.

Вакуумное упаковочное оборудование в г.Тюмень предназначено для упаковывания штучных продуктов. Их можно использовать как в цехах быстрого питания, так и в магазинах самообслуживания. Оно удобно и элементарно в использовании, практически не требует приобретения дополнительных дорогостоящих расходных материалов.